Уникален детокс с псилиум или индийски живовляк

Да поговорим за фибрите. Те не са просто средство, което подпомага отделителната система. Всъщност фибрите снабдяват организма с необходими хранителни вещества. Набавяме си ги от плодовете, зеленчуците и зърнените храни, които консумираме, но за съжаление, те често не ни достигат. Липса на движение, непостоянно хранене, вредни храни, всичко това води до храносмилателни проблеми, лошо усвояване на хранителните вещества, напълняване, подут стомах. Фибрите, естествено, далеч не са чудотворното решение на проблемите, но определено помагат.

Какво е псилиум?

Псилиумът, наричан също индийски живовляк, е храстовидно растение, разпространено в цял свят, но се среща най-много в Азия. Всяко едно растение може да произведе повече от 15 000 малки зрънца, от които се добива популярният псилиум хуск. Всъщност псилиумът е един от най-популярните естествени разхлабителни.

Псилиум хускът съдържа огромно количество разтворими фибри и действа като пребиотик. В стомаха той се разширява, образувайки гелоподобна маса, която способства за по-бързото и ефикасно отделяне на отпадъци от червата. Най-хубавото е, че Псилиумът често се използва в диети за отслабване и пречистване. Той е една от съставките на детоксикиращия чай Ulatea Detox.

За какво е полезен псилиумът?

Смята се, че псилиумът действа благоприятно при колит, диария, запек, хемороиди, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, наднормено тегло и дори рак и диабет. Той облекчава симптомите на предменструалния синдром. Според едно изследване 8-седмично лечение с извлек от псилиум намалява високия холестерол с 14,8 %. Той също така спомага за балансирането на нивата на кръвна захар и подобрява сърдечното здраве.

Как да приемам псилиум?

Ако си на пречистваща диета, псилиумът е подходяща хранителна добавка, която да добавиш към режима си. Добави лъжица псилиум хуск към сутрешното смути или заложи на детоксикиращ чай от псилиум. Ето и няколко интересни рецепти, към които можеш да добавиш любимите си фибри.

Хрупкави крекери с псилиум

Съставки:
200 г слънчогледови семки
60 г ленено семе
100 г сусам
2 с. л. псилиум хуск
500 мл вода
Сол
Начин на приготвяне:
В купа смеси добре всички съставки. Остави ги да преседят около 10 минути, за да може тестото да стегне добре. Разстели сместа на възможно най-тънкия слой върху намазнена хартия за печене. Печи около един час в предварително загрята на 160о С фурна. По средата на печенето, когато сместа е запечена от едната страна, обърни внимателно така получилия се голям крекер. След като крекерът е добре изпечен и хрупкав, остави да се охлади напълно. Разчупи на парчета с желаната големина и съхранявай на сухо и хладно място в плътно затворен контейнер.

Тези страхотни крекери са вкусна следобедна закуска и прекрасен и здравословен начин да се пребориш с желанието да хапнеш нещо вредно.